PAYAKUMBUH SB – Kementerian Pertanian (Kementan) terus mendorong peningkatan produktivitas sapi potong nasional melalui pengembangan teknologi reproduksi ternak. Salah satu langkah yang dilakukan adalah meluncurkan layanan inseminasi buatan (IB) menggunakan semen beku Sapi Gama, yang dikembangkan untuk memperbaiki kualitas genetik sapi potong di Indonesia.
Peluncuran layanan inseminasi buatan tersebut dilaksanakan secara serentak di tiga provinsi, yakni Aceh, Sumatera Utara, dan Sumatera Barat, pada 6 November 2026. Program ini sekaligus menjadi bagian dari upaya pemerintah mempercepat rehabilitasi dan rekonstruksi sektor peternakan pascabencana di wilayah Sumatera.
Direktur Perbibitan dan Produksi Ternak Kementerian Pertanian, Hary Suhada, mengatakan pembangunan sektor peternakan nasional harus mengoptimalkan potensi sumber daya genetik lokal dengan dukungan teknologi, program terarah, serta kebijakan pemerintah yang berkelanjutan.
Menurutnya, Sapi Gama merupakan hasil pemuliaan yang dikembangkan oleh akademisi Universitas Gadjah Mada (UGM) bersama PT Widodo Makmur Perkasa. Rumpun sapi tersebut telah ditetapkan dan dilepas oleh Menteri Pertanian pada 2025 sebagai salah satu inovasi pengembangan sapi potong unggul.
Sapi Gama memiliki sejumlah keunggulan, mulai dari pertambahan bobot badan, persentase karkas yang baik, hingga kemampuan beradaptasi dengan iklim tropis. Selain itu, sapi ini diklaim tidak memiliki kendala kesulitan beranak pada induknya.
“Sapi Gama memiliki sejumlah keunggulan, di antaranya pertambahan bobot badan, persentase karkas yang baik, serta kemampuan beradaptasi dengan iklim tropis,” ujar Hary.
Sebagai bentuk dukungan terhadap pengembangan sapi tersebut, pemerintah menghibahkan sebanyak 1.000 dosis semen beku Sapi Gama untuk tiga provinsi. Rinciannya, 200 dosis untuk Aceh, 300 dosis untuk Sumatera Utara, dan 500 dosis untuk Sumatera Barat.
Tim Peneliti UGM, Budi Prasetio, menjelaskan bahwa Sapi Gama dikembangkan melalui proses penelitian dan pemuliaan dengan menggabungkan potensi genetik Belgian Blue yang dikenal memiliki keunggulan perototan dengan Brahman Cross yang memiliki kemampuan adaptasi terhadap lingkungan tropis.
Pengembangan tersebut bertujuan menghasilkan bibit sapi potong dengan produktivitas lebih baik, kualitas karkas unggul, serta kemampuan berkembang sesuai sistem peternakan di Indonesia.
Di samping pengembangan Sapi Gama, pemerintah juga menyiapkan dukungan besar untuk pemulihan sektor peternakan di tiga provinsi tersebut.
Secara keseluruhan, pemerintah mengalokasikan 200.000 dosis semen beku, terdiri atas 40.000 dosis untuk Aceh, 90.000 dosis untuk Sumatera Utara, dan 70.000 dosis untuk Sumatera Barat.
Dukungan lainnya berupa penyediaan nitrogen cair sebanyak 10.400 liter untuk Aceh, 30.831 liter untuk Sumatera Utara, serta 23.100 liter untuk Sumatera Barat.
Pemerintah juga mengalokasikan tujuh unit kontainer depo dan 164 unit kontainer lapangan. Selain itu, sebanyak 86 petugas inseminasi buatan mendapatkan fasilitas pelatihan melalui bimbingan teknis inseminator, pemeriksa kebuntingan, dan penanganan semen.
Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Sumatera Barat, Sukarli, menyambut pengembangan Sapi Gama sebagai salah satu langkah untuk meningkatkan mutu genetik sapi potong di daerah.
Ia menyebut Sapi Gama diperkenalkan dengan semangat “Gagah dan Macho” sebagai inovasi yang diharapkan mampu meningkatkan produktivitas peternakan sekaligus memberikan nilai tambah bagi peternak.
Namun, menurut Sukarli, keberhasilan program inseminasi buatan tidak cukup hanya diukur berdasarkan jumlah semen beku yang diproduksi atau didistribusikan maupun banyaknya ternak yang diinseminasi.
Indikator keberhasilan yang lebih penting adalah meningkatnya angka kebuntingan, lahirnya pedet sehat, perbaikan mutu genetik, serta peningkatan produktivitas ternak.
“Ukuran keberhasilan sesungguhnya adalah meningkatnya angka kebuntingan, lahirnya pedet yang sehat, perbaikan mutu genetik, serta peningkatan produktivitas ternak,” tegasnya.
Dalam rangkaian kegiatan tersebut, Kementan juga menyerahkan Keputusan Menteri Pertanian Nomor 11791/Kpts/HK.150/F/2026 tentang Penetapan Rumpun Itik Kamang kepada Bupati Agam, Benni Warlis.
Penetapan tersebut menjadi langkah penting dalam pengakuan, pelestarian, dan pengembangan sumber daya genetik ternak lokal. Itik Kamang yang selama ini menjadi salah satu ternak unggulan masyarakat Sumatera Barat diharapkan dapat terus dikembangkan secara berkelanjutan.
Melalui pengembangan Sapi Gama, pemanfaatan teknologi inseminasi buatan, serta pelestarian rumpun ternak lokal, Kementerian Pertanian berharap produktivitas peternakan nasional semakin meningkat.
Program tersebut juga diharapkan mampu memperkuat kualitas bibit ternak dalam negeri, meningkatkan hasil usaha peternak, dan mendukung upaya mewujudkan kemandirian pangan nasional.(*)
