Harga Bawang Merah di Jambi kian meroket, ini Kenaikannya
JAMBI, SB – Hampir sepekan harga komoditi bawang merah di Pasar Tradisional di kota Jambi mengalami kenaikan, bahkan tembus mencapai Rp 60 ribu per Kg.
Pantauan di pasar Talang Banjar, Kota Jambi, pada Rabu (30/07/2025) untuk harga bawang dengan kualitas super mencapai Rp60 ribu per kilogram, dua kali lipat dari harga sebelumnya yang berkisar Rp 30 ribu per kilogram.
Lonjakan harga ini di picu kesulitan para pedagang mendapatkan stok dalam jumlah cukup, sementara permintaan dari masyarakat tetap tinggi.
Minimnya pasokan dari sentra produksi utama menjadi pemicu utama kenaikan harga. Pedagang mengaku pasokan dari luar daerah berkurang drastis, sehingga stok menjadi terbatas dan harga naik secara signifikan. Kondisi ini di rasakan langsung oleh para pedagang di lapangan.
Linda, seorang pedagang bawang di pasar tersebut, mengungkapkan bahwa sulitnya memperoleh barang membuat harga melambung. Ia menyebutkan bahwa saat ini pedagang harus berebut stok yang sedikit.
Lonjakan harga ini juga berdampak pada perilaku konsumen. Banyak pembeli mengurangi jumlah pembelian karena harga dianggap terlalu tinggi. Jika sebelumnya konsumen membeli dalam jumlah setengah kilogram, kini banyak yang hanya mampu membeli seperempat kilogram.
Hal ini turut mempengaruhi pendapatan pedagang yang mengandalkan volume penjualan harian. Novita, pedagang lainnya, mengeluhkan kondisi tersebut karena menurutnya penjualan menjadi lebih sulit dan keuntungan menurun.
Sementara harga bawang merah naik drastis, harga komoditas lain di pasar masih terpantau stabil. Bawang putih dijual di kisaran Rp30 ribu per kilogram dan cabai merah sekitar Rp25 ribu per kilogram. Kondisi ini menunjukkan bahwa lonjakan harga tidak terjadi secara merata pada semua komoditas. (***)
